آخـــر الــمــواضــيــع

محضر السياسية النقدية للبنك المركزي الاسترالي 2/9/2014 من forexyard » الكاتب: fxyard » آخر مشاركة: fxyard لماذا topoption هو الاختيار الامثل نحو التجارة المربحة » الكاتب: توب اوبشن » آخر مشاركة: توب اوبشن الزيتون فى القرآن » الكاتب: رضا البطاوى » آخر مشاركة: رضا البطاوى مميزات التعامل مع شركه Fxcbrokers » الكاتب: اسلامية » آخر مشاركة: اسلامية مستحضرات مهمة لشعر أكثر كثافة » الكاتب: lumière » آخر مشاركة: lumière طرق غير مألوفة لديكور محوره المرآة » الكاتب: lumière » آخر مشاركة: lumière العنوان : شقة للايجار قانون جديد بمدينة نصر المنطقة الاولى » الكاتب: tibacomp » آخر مشاركة: tibacomp تحليل زوج EUR / USD اليوم 1-9-2014 من StmFX » الكاتب: StmFX » آخر مشاركة: StmFX ارقام مؤشرات مديري المشتريات للقطاع الصناعي في الصين و اوروبا و بريطانيا 1/9/2014 من forexyard » الكاتب: fxyard » آخر مشاركة: fxyard ارقام مؤشرات مديري المشتريات للقطاع الصناعي في الصين و اوروبا و بريطانيا 1/9/2014 من forexyard » الكاتب: fxyard » آخر مشاركة: fxyard
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: طريقه عمل الروست بيف

  1. #1
    أمنية العمر الصورة الرمزية لى لى
    تاريخ التسجيل
    May-2008-26
    الدولة
    حبيبتى مصر
    المشاركات
    8,180

    افتراضي طريقه عمل الروست بيف

    اتفضل اي استاذ داركر طريقه عمل الروست بيف
    بس يالا ورينى الشطار ه

    ديه طريقه عمل اللحم وومكن تشتريه من الماركت جاهز

    الروست بيف



    المكونات:

    لحم قطعة كبيرة
    ملح
    فلفل أسود
    بصل
    جزر
    كرفس
    كرات
    ماء

    الطريقة:

    1- يقطع البصل والجزر والكرفس و الكرات قطع كبيرة ثم يوضع في صينية فرن كبيرة مع شوية ماء
    2- تربط قطعة اللحم بخيط أو دوبارة وتتبل بالملح والفلفل وتضاف على الخضروات
    3- ثم توضع الصينية في فرن حرارته 180ْ لمدة حوالي 3 ساعات حتى ينضج اللحم
    4- ثم تقطع ترنشات و تؤكل باردة


    وديه طريقه عمل الروست بيف







    سوف تحتاجين إلى:
    • ملعقتان طعام روزماري طازج مفروم
    • 4 فصوص ثوم مفروم
    • ملعقة شاي ملح
    • ملعقة شاي خردل بودرة
    • ملعقة شاي فلفل أسود مطحون خشنا
    • روست بيف يفضل ريب آي ( اسألي السوبر ماركت عن قطعة روست بيف) بقري او عجل
    • ملعقتان طعام زيت نباتي
    • 2 بطاطا حلوة
    • 4 بصل صغير مقطعة أنصاف
    سوف تقومين بـ:
    • سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
    • اخلطي الروزماري مع الثوم والملح والفلفل والخردل.
    • امسحي واضغطي نصف كمية التتبيلة الروست.
    • اخلطي باقي التتبيلة مع الزيت ثم اخلطيه مع الخضروات.
    • ضعي الروست واجعلي جهة الشحم لفوق في صينية فرن.
    • اتركيها في الفرن مدة 15 إلى 30 دقيقة.
    • ضعي البطاطا والبصل حول الروست واطهيه مع اللحم مدة 1 1/2 ساعة او حتى ينضج اللحم.



    وديه طريقه عمل السندوتش

    المـــــقاديـر:


    6شـرائـح تـوست أسمـر

    3 شـرائـح تـوسـت عـادي

    5شـرائـح روسـت بيـف

    1/2ملعـقة صغيـرة خـردل

    كـوب جبنـة كـريـم

    1/4ملعقـة كبيـرة بقـدونـس مفـروم

    كـوب زبـدة

    حبـة خيـار مقطـعة شـرائـح رقيـقة جـدا

    خس حسب الـرغبـة



    الـطـريـقة:

    _ اخلـطي الجـبن بالبقـدونـس جيـدا

    _اخـلطـي الـزبـدة مـع صـلصـة الخـردل في انـاء منفـصل حتـى تتـجـانـس

    _ ادهنـي سطـح 3 شـرائـح تـوسـت أسمـر بالجبنـة ثـم ضعـي شـرائـح الخيـار والخـس

    _ ادهنـي شـرائـح التـوسـت الابيـض بخليـط الـزبـدة ثـم ضعيـها فـوق الشـرائـح السـابقة وصفّـي الـروست بيـف علـى

    التـوسـت الابيـض ثم غطيه بشـرائـح التـوسـت الاسمـر


    _ واخيـرا أزيـلي الاطـراف واقطعيـه الـى 4 أصـابع ثـم صفّيـه في طبـق التقـديم....




    اى خدمه
    "إلهى انت تعلم كيف حالى .... فهل يا سيدى من فرج قريب "

  2. #2
    ضيف المحطة الصورة الرمزية بندق
    تاريخ التسجيل
    Jun-2008-16
    الدولة
    الدمام
    المشاركات
    1,919

    افتراضي

    أولا لازم تتربط بخيط زى الشبكة عشان ما تتقطعش

    ثانيا كل كيلو فى الوزن بياخد ساعة وربع تسوية

    ثالثا بنعملها على النار من فوق فى صينية بتتغطى .. عشان تتقلب كل شوية وتسقى من الصوص المتخلف وبتكون اروع كتير

    بس احسن انا شبعان وفاطر فول وما عنديش نفس اتكلم فى الأكل :lol:
    حبيبتى كالشمس
    لانظر ولا اقتراب ولا بعد ولا استغناء
    فالكل موت محقق

  3. #3
    أمنية العمر الصورة الرمزية لى لى
    تاريخ التسجيل
    May-2008-26
    الدولة
    حبيبتى مصر
    المشاركات
    8,180

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندق مشاهدة المشاركة
    أولا لازم تتربط بخيط زى الشبكة عشان ما تتقطعش



    ثانيا كل كيلو فى الوزن بياخد ساعة وربع تسوية

    ثالثا بنعملها على النار من فوق فى صينية بتتغطى .. عشان تتقلب كل شوية وتسقى من الصوص المتخلف وبتكون اروع كتير

    بس احسن انا شبعان وفاطر فول وما عنديش نفس اتكلم فى الأكل :lol:

    امال يا شيفنا لو جعان هتعمل فينا ايه
    انا برده ساعات بعملها من فوق بس بطريقه اللحمه البارده بس
    يعنى من جوه توم وفلفل اسود و وصوص الديمى جلاس
    :apple:
    "إلهى انت تعلم كيف حالى .... فهل يا سيدى من فرج قريب "

  4. #4
    المحطواتية الأولى(مفتش عام) الصورة الرمزية Alex lover
    تاريخ التسجيل
    Mar-2007-17
    المشاركات
    4,277

    افتراضي

    بندق طريقتك دي هي اللي انا عارفاها بس مجربتهاش

    فين داركر اللي كان بيدور على الروست بيف

    على فكرة يا داركر الروست بيف بيتباع شرائح جاهزة عند كارفور او اي سوبر ماركت

    جيبها .. وريح نفسك وطعمها حلو
    .








    .

  5. #5
    أمنية العمر الصورة الرمزية لى لى
    تاريخ التسجيل
    May-2008-26
    الدولة
    حبيبتى مصر
    المشاركات
    8,180

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Alex lover مشاهدة المشاركة
    بندق طريقتك دي هي اللي انا عارفاها بس مجربتهاش

    فين داركر اللي كان بيدور على الروست بيف

    على فكرة يا داركر الروست بيف بيتباع شرائح جاهزة عند كارفور او اي سوبر ماركت

    جيبها .. وريح نفسك وطعمها حلو

    :nono::nono:

    لالالا خليه يعملها من الالف للياء
    ولما نشوف الشطاره
    "إلهى انت تعلم كيف حالى .... فهل يا سيدى من فرج قريب "

  6. #6
    مدير عام
    تاريخ التسجيل
    Feb-2010-28
    المشاركات
    1,323

    افتراضي

    امال يا شيفنا لو جعان هتعمل فينا ايه
    انا برده ساعات بعملها من فوق بس بطريقه اللحمه البارده بس
    يعنى من جوه توم وفلفل اسود و وصوص الديمى جلاس
    :apple:


    بالفعل في البيت بنعملها بالطريقة التانية بس الأولى ماجربتهاش قبل كده، وعموما بتكون أحلى لما تتعمل بعرق تربيانكو وساعات ممكن تكون أوك لو معمولة من وش الفخدة بس شرط يكون بطش علشان تبقى لحمته طرية...

    بس برضه مش بتطلع زي هارديز :cry2:


    :nono::nono:

    لالالا خليه يعملها من الالف للياء
    ولما نشوف الشطاره

    لا أنا غاوي مطبخ فاتفكريش اني هافشل فيها ولو طلعت مش مظبوطة يبقى الغلط من الوصفة مش مني أنا...
    عموما هابقى أجرب الطريقة الأولى وأوافيكم بالأخبار وميرسي كتير على تعبك...
    -------------------------

    بندق طريقتك دي هي اللي انا عارفاها بس مجربتهاش

    فين داركر اللي كان بيدور على الروست بيف

    على فكرة يا داركر الروست بيف بيتباع شرائح جاهزة عند كارفور او اي سوبر ماركت

    جيبها .. وريح نفسك وطعمها حلو


    بيتهيألي الأسهل اني أجيبها من هارديز وخلاص...

  7. #7
    مدير عام
    تاريخ التسجيل
    Feb-2012-15
    المشاركات
    10,887

    افتراضي

    داركر قلت ليك مليون مرة الروست بيف هو العرق التربيانكو الي بنربطه مفيش طريقه تانية اعرفها ربنا يكرمك يا لي لي رحمتيني من وجع الدماغm71

  8. #8
    ملاك المحطة الصورة الرمزية ضحكة أمل
    تاريخ التسجيل
    Jul-2009-01
    الدولة
    عالمي الخاص
    المشاركات
    966

    افتراضي

    تسلم ايديكي علي الطريقه الجميله

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقه وضع المناكير الفرنسى
    بواسطة nora في المنتدى مركز تجميل المحطه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 24-Sep-2009, 03:42 PM
  2. طريقه عمل (( الباستا ))
    بواسطة nora في المنتدى قسم الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 15-May-2009, 04:14 AM
  3. طريقه عمل الانكشير
    بواسطة عبير الزهور في المنتدى قسم الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 29-Dec-2008, 09:55 AM
  4. طريقه عمل فطيرالذره
    بواسطة ماما سوسو في المنتدى قسم المعجنات والسندويتشات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 19-Nov-2008, 01:30 PM
  5. طريقه عمل الحواوشي
    بواسطة nora في المنتدى قسم المعجنات والسندويتشات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-Apr-2008, 02:42 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

جميع الحقوق لموقع ومنتدى المحطة