فكرة بسيطة لسندوتش عظيم .. كأنه حواوشى .. بس هو مش حواوشى

[بندق]

الفكرة كمان بسيطة .. هى فاهيتا فى الأساس ..

ساندوتش فاهيتا الدجاج

محتاج صدور نقطعها قطع صغيرة نوعا ما

هنتبلها بخل وملح وفلفل وتوم مفرى وزنجبيل وعصير ليمون ويفضل من الليلة السابقة وشوية زيت زيتون ..

الطهى ..

نقطع بصلة صغيرة جوانح (على قدر الكمية) .. وكذلك فلفل أخضر ..

نرفع البصل على نار قوية نسبيا مع معلقتين زيت .. نقلب لمدة دقيقتين .. ثم نضع قطع الدجاج .. ونقلب .. لمدة حوالى 8 دقائق .. ثم نضيف الفلفل الأخضر المقطع ونقلب حوالى 5 دقائق أخرى .. بدل ما نستخدم خبر فرنسى أو فينو هنستخدم خبز لبنانى هنضع ناتج الطهى بداخله ونلفه فى ورق قصدير ونضعه على الجرل أو الفرن من 20 الى 25 دقيقة


http://www9.0zz0.com/2008/11/29/09/836080560.jpg (http://www.0zz0.com)

وهيكون بالشكل الرائع ده مع سلطة طولية عبارة عن خس وجزر وطماطم وخيار

[/URL]

[url=http://www.0zz0.com]http://www10.0zz0.com/2008/11/29/09/471315616.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=10&pic=2008/11/29/09/471315616.jpg)


ودى صورة أقرب


http://www9.0zz0.com/2008/11/29/09/172697675.jpg (http://www.0zz0.com)


الفكرة هى اعادة طهى الخبز مرة أخرى ودمجه مع الطعم الأساسى وده بيخلى الناج حاجة جميلة جدا

[lumière]

بما إني أول وحدة ردت يبقى الطبق من حقي :s77-Sm-009:, تسلم إيدك أخ بندق مشاء الله شكله شهي أوي

[سمـ مصر ــا]

أمتا ابو العيال يغير التوست اللي اتعلمه علي حين فجئتاً

بسندوتشات زى دى


حلو أكيد وفكرته حلوه كمان

وبمناسبة الفاهيتا ياريت تفيدني ازاى اخلي لها صوت نفس المطعم لما بيجبها بتعمل صوت ودخان

ياترى بيستبدل الطاسة المطهو فيها بواحده تانية سخنه جدا وبيضع فيها قطعة زبده علشان تعمل دخان

ولاه اية

[بندق]

أمتا ابو العيال يغير التوست اللي اتعلمه علي حين فجئتاً

بسندوتشات زى دى


حلو أكيد وفكرته حلوه كمان

وبمناسبة الفاهيتا ياريت تفيدني ازاى اخلي لها صوت نفس المطعم لما بيجبها بتعمل صوت ودخان

ياترى بيستبدل الطاسة المطهو فيها بواحده تانية سخنه جدا وبيضع فيها قطعة زبده علشان تعمل دخان

ولاه اية

لو تلاحظى حضرتك هتلاقى الطاسة بتكون سميكة لتحتفظ بالحرارة فترة كبيرة .. كمان هى بتستوى على نار قوية وبسرعة .. وبالتالى بيفضل لها الصوت ده لأنها لو لى الهادى هتزل يتها ومش هتصوت كده .. أما التوست فهو حاجة جميلة اه يعمله .. هو أكيد شافه فى فيلم كريمر ضد كريمر هههههههه

[مهند شاد]

يا اخونا هو الحمام المحشى بيفرقع ليه

[بندق]

يا اخونا هو الحمام المحشى بيفرقع ليه

عشان شايل أكتر من طاقته
واللى يشيل أكتر من طاقته ينفجر أو على الأقل ينهار

[Miss\ Memo]

امتى اخد الاجازة
واقعد اجرب الاكلات الروعه دى

تسلم ايدك يا استاذ بندق
فعلا جميله

[بندق]

بما إني أول وحدة ردت يبقى الطبق من حقي :s77-Sm-009:, تسلم إيدك أخ بندق مشاء الله شكله شهي أوي


ايه الغلطة الشنيعة دى .. كأنى نسيت اثبت ملكيتك للسندوتش .. سامحينى .. الآن أثبتها

[بندق]

امتى اخد الاجازة
واقعد اجرب الاكلات الروعه دى

تسلم ايدك يا استاذ بندق
فعلا جميله


الله يسلمك يا ميمو .. مش محتاجة اجازة ولا حاجة .. كله 35 دقيقة من أول التقطيع لحد الأكل

[الحاج فوزى]

يا معلم ..


شكلها حلو ...

[بندق]

يا معلم ..


شكلها حلو ...


أمس عملت نفس الفكرة .. بس خضار فقط وجبنة بارميزان .. كانت تحفة بصراحة