本文摘要：留存方法一：用冰箱留存螃蟹选活力充沛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以增加螃蟹体力消耗，然后放到冰箱的冷藏柜，温度维持5度-10度，垫上滑毛巾留存才可。

留存方法一：用冰箱留存螃蟹选活力充沛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以增加螃蟹体力消耗，然后放到冰箱的冷藏柜，温度维持5度-10度，垫上滑毛巾留存才可。再行挑选出活力严重不足的不吃，活力脚的螃蟹可之后留存。区分的办法是：用手… 留存方法一：用冰箱留存螃蟹选活力充沛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以增加螃蟹体力消耗，然后放到冰箱的冷藏柜，温度维持5度-10度，垫上滑毛巾留存才可。再行挑选出活力严重不足的不吃，活力脚的螃蟹可之后留存。

区分的办法是：用手触摸屏螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃。留存方法二：选活力充沛的螃蟹，打算一个30-50公分低的塑料桶/盆，把螃蟹放进其中无法层叠；然后煮沸至螃蟹身体的一半低主要是保温，无法把螃蟹全部埋住。因为您不太可能配有增氧设备，如果水太深螃蟹不会氧气窒息。

桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力严重不足的螃蟹及时吃，使用这种方法留存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹留存可多达5天。留存方法三：如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最差的留存办法，把自己的浴缸——做到暂养池，再行让出来给螃蟹享用一下了。因为浴缸四壁平滑，螃蟹无法逃走，把螃蟹用力放入浴缸中，进水到恰好埋住螃蟹，使螃蟹八品川一起就可以在水面排便，并根据储存时间和数量投入少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可多达7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率平均95%以上。另外，必需每天检查螃蟹，把活力严重不足的螃蟹及时吃。

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